{"id":29346,"date":"2018-02-15T01:05:29","date_gmt":"2018-02-15T00:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/?p=29346"},"modified":"2018-02-13T16:11:37","modified_gmt":"2018-02-13T15:11:37","slug":"aus-den-medizinhistorischen-bestaenden-der-ub-meduni-wien-55","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ub.meduniwien.ac.at\/blog\/?p=29346","title":{"rendered":"Aus den medizinhistorischen Best\u00e4nden der Ub MedUni Wien [55]: Fouquet, Marie: Recueil Des Remedes Faciles Et Domestiques, Choisis &#038; experimentez pour toutes sortes de Maladies internes &#038; externes, 1726."},"content":{"rendered":"<p><strong>Fouquet, Marie: Recueil Des Remedes Faciles Et Domestiques, Choisis &amp; experimentez pour toutes sortes de Maladies internes &amp; externes. Nouvelle Edition redig\u00e9e en meilleur ordre que les pr\u00e9cedentes, &amp; augment\u00e9e suivant les Manuscrits de ladite Dame. Tome Premier. Paris: Chez Musier 1726.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Joseph_MHartl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-27055\" src=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Joseph_MHartl.jpg\" alt=\"\" width=\"207\" height=\"67\"><\/a><\/p>\n<p>[Zweigbibliothek f\u00fcr Geschichte der Medizin\/Josephinische Bibliothek, Sign.: JB1310]<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/webapp.uibk.ac.at\/alo\/cat\/card.jsp?id=6175303\">http:\/\/webapp.uibk.ac.at\/alo\/cat\/card.jsp?id=6175303<\/a><\/p>\n<p>Text: Harald Albrecht, BA<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Fouquet.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-29349\" src=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Fouquet.jpg\" alt=\"\" width=\"281\" height=\"562\" srcset=\"https:\/\/ub.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Fouquet.jpg 281w, https:\/\/ub.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Fouquet-150x300.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 281px) 100vw, 281px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Abb. 1&nbsp;&nbsp;&nbsp; Titelblatt: Fouquet: Recueil Des Remedes Faciles Et Domestiques [\u2026] Paris: 1726.<\/p>\n<p>Marie Fouquet, Vicomtesse de Vaux (1590-1681) stammte aus der bekannten franz\u00f6sischen Aristokratenfamilie de Maupeou. Sie war mit Fran\u00e7ois Fouquet verheiratet, der ebenfalls Teil der franz\u00f6sischen Aristokratie und Mitglied des Parlaments in Paris war. Gemeinsam hatten sie 16 Kinder, von denen elf das Erwachsenenalter erreichten. Einer ihrer S\u00f6hne, Nicolas Fouquet (1615-1680), wurde sp\u00e4ter Finanzminister unter Ludwig XIV. (1638-1715). Madame Fouquet lebte im Frankreich der Gegenreformation, einer Zeit der erneuerten Spiritualit\u00e4t und in der neue religi\u00f6se Orden gegr\u00fcndet wurden. Religi\u00f6s konnotierte Arbeit war eines der wenigen \u00f6ffentlichen Bet\u00e4tigungsfelder, die Frauen ihrer Zeit offenstand. Motiviert von ihrer Fr\u00f6mmigkeit engagierte sich Marie Fouquet in der Wohlt\u00e4tigkeit. Sie geh\u00f6rte 1633 zu den Gr\u00fcndungsmitgliedern der <em>Filles de la Charit\u00e9 de Saint Vincent de Paul\/Barmherzige Schwestern vom hl. Vincent von Paul<\/em> und leitete unter anderem die Hospit\u00e4ler der <em>Les Dame de la Charit\u00e9 de l&#8217;H\u00f4tel-Dieu<\/em> in Paris (1634), <em>l&#8217;H\u00f4pital des Filles de la Providence<\/em> in Paris (1658), und das <em>l&#8217;H\u00f4pital des Dames de la Propagation de La Foi<\/em> (1664). Louis de Rouvroy, duc de Saint-Simon (1675-1755), der besonders f\u00fcr seine Memoiren, die das Leben am Hof Ludwig XIV. beschreiben, bekannt ist, nennt sie: <em>\u201ela m\u00e8re des pauvres\u201c<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\"><strong>[1]<\/strong><\/a><\/em> (die Mutter der Armen). <em>\u201eThe virtue, courage and singular piety of this Lady, mother of the poor, whose name still lives was unshakebale\u2026\u201c<\/em><a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a><\/p>\n<p>Aufgrund ihrer Erfahrungen im Armen- und Krankenwesen publizierte sie 1675 mit der Hilfe ihres Sohnes Louis Fouquet (1633-1702) \u2013 einem Arzt und sp\u00e4teren Bischoff von Adge \u2013 und eines Mediziners namens Dr. Delescure der Universit\u00e4t von Montpellier ein pharmazeutisches Werk: ein sogenanntes Arznei- und Heilmittelbuch. Marie Fouquets intendierte Leserschaft waren weniger die ausgebildeten \u00c4rzte sondern vielmehr pflegenden Klosterschwestern und Priester in armen Gemeinden. Es ging ihr darum m\u00f6glichst einfach und verst\u00e4ndlich f\u00fcr die Allgemeinheit leistbare Heilmethoden mit leicht und g\u00fcnstig erh\u00e4ltlichen Zutaten zu ver\u00f6ffentlichen. Viele der Rezepte f\u00fcr Salben und Tinkturen, die Fouquet propagierte, stammten aus ihrer eigenen Erfahrung als Mutter von elf Kindern. Das in zwei B\u00e4nden organisierte Werk wurde bald zum gro\u00dfen Erfolg und unverzichtbaren Vademekum pflegender Nonnen und Priester. In beinahe 600 Rezepten bietet Fouquets <em>\u201eRecueil Des Remedes Faciles Et Domestiques [\u2026]\u201c<\/em> Heilmittel f\u00fcr Kopfschmerzen, Apoplexie, Epilepsie, L\u00e4hmungen, Halsschmerzen, Zahnschmerzen, Rheuma, Geschw\u00fcre, Koliken, Magenproblemen, Gelbsucht, H\u00e4morrhoiden, Entz\u00fcndungen,\u2026 sowie Behandlungsvorschl\u00e4ge f\u00fcr kleinere Wunden, Verbrennungen,\u2026 <em>\u201eMadame Fouquet was not the only individual to publish a book of traditional remedies in Early Modern France, but she was the only woman to do so.\u201c<\/em><a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/ABB-02_S\u00e4chs-LB.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-29350\" src=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/ABB-02_S\u00e4chs-LB.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"649\" srcset=\"https:\/\/ub.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/ABB-02_S\u00e4chs-LB.jpg 400w, https:\/\/ub.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/ABB-02_S\u00e4chs-LB-185x300.jpg 185w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Abb. 2&nbsp;&nbsp;&nbsp; Titelblatt: Deutsche \u00dcbersetzung (1708) von Fouquet: Recueil Des Remedes Faciles Et Domestiques [\u2026]. Quelle: Universit\u00e4ts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt.<\/p>\n<p>Aufgrund des \u00fcberaus gro\u00dfen Erfolges von Marie Fouqeuts Rezeptbuches <em>\u201eRecueil Des Remedes Faciles Et Domestiques [\u2026]\u201c<\/em> wurde es in Frankreich bis 1740 noch weitere 17 Mal mit leicht variierenden Titeln aufgelegt und war in l\u00e4ndlichen Gegenden Frankreichs noch bis ins die Mitte des 19. Jahrhunderts weit verbreitet. Neben den franz\u00f6sischen Auflagen wurde das Werk 1704, 1720 und 1738 in den Niederlanden ver\u00f6ffentlicht. Es wurde ins Portugiesische \u00fcbersetzt und 1712, 1714 und 1749 aufgelegt. Die spanischen \u00dcbersetzungen wurden zwischen 1739 und 1872 publiziert. In Italien erschien es in mehreren St\u00e4dten in einer \u00dcbersetzung zwischen 1683 und 1750. Auch ins Deutsche wurde Fouquets Rezeptbuch \u00fcbersetzt und 1708 in Dresden bei Winckler verlegt (siehe Abb. 2). Die Zweigbibliothek f\u00fcr Geschichte der Medizin besitzt den Ersten Band der franz\u00f6sischen Ausgabe von 1726 dieses Werkes.<\/p>\n<p>Quellen:<\/p>\n<p>Whaley, Leigh Ann: Women and the practice of medical care in early modern Europe, 1400-1800. Basingstoke: Palgrave Macmillan 2011.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Whaley, Leigh Ann: Women and the practice of medical care in early modern Europe, 1400-1800. Basingstoke: Palgrave Macmillan 2011. S. 74.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> Whaley, Leigh Ann: Women and the practice of medical care in early modern Europe, 1400-1800. Basingstoke: Palgrave Macmillan 2011. S. 74.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[3]<\/a> Whaley, Leigh Ann: Women and the practice of medical care in early modern Europe, 1400-1800. Basingstoke: Palgrave Macmillan 2011. S. 76.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/?s=%22Aus+den+medizinhistorischen+Best%C3%A4nden+der+Ub+MedUni+Wien%22\">Alle Beitr\u00e4ge der VS-Blog-Serie: Aus den medizinhistorischen Best\u00e4nden der Ub MedUni Wien\u2013&gt;<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/?s=%22Aus+den+medizinhistorischen+Best%C3%A4nden+der+Ub+MedUni+Wien%22\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-28234\" src=\"https:\/\/ub-blog.meduniwien.ac.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/VanSwietenBlog_MHartl.gif\" alt=\"\" width=\"208\" height=\"76\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fouquet, Marie: Recueil Des Remedes Faciles Et Domestiques, Choisis &amp; experimentez pour toutes sortes de Maladies internes &amp; externes. Nouvelle Edition redig\u00e9e en meilleur ordre que les pr\u00e9cedentes, &amp; augment\u00e9e suivant les Manuscrits de ladite Dame. Tome Premier. Paris: Chez Musier 1726. 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